Gorro Verde Catering de Asados, Catering, Buenos Aires

Gorro Verde Catering de Asados

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La empresa

GORRO VERDE CATERING, EXPERTOS EN ASADOS. CASAMIENTOS  Y EVENTOS  EMPRESARIALES, FINGER FOOD. EMPRESA AL SERVICIO DEL CLIENTE.  EXCELENTE  BARRA DE  TRAGOS  BACKLIHT  MOVILES.  EXCLUSIVO CATERING DE ASADOS .BEBIDAS ALCOHOLICAS,  AMBIENTACIONES,  DJ.-

REALIZAMOS ASADOS EN ESTANCIAS, QUINTAS Y SALONES CON CAPACIDAD PARA 600 PERSONAS. TAMBIEN REALIZAMOS ASADOS.  EN EL INTERIOR DEL PAIS

 

EL COLONIAL DE CAMPO DE MAYO EL MEJOR SALON DE  BUENOS AIRES, JUNTO A GORRO VERDE EXCLUSIVO  CATERING DE ASADOS, ABSOLUTA SEGURIDAD PARA 600 PERSONAS , CONTACTESE 155 773 2971

SOMOS UN EQUIPO DE URUGUAYOS QUE HEMOS, TRASLADADO NUESTROS CONOCIMIENTOS Y EL TIPICO ASADO CHARRUA A LA LEÑA A NUESTROS QUERIDO PAIS VECINO.

 

EXPERTOS EN ASADOS A LA ESTACA  CON  LEÑA , AL ESTILO URUGUAYO

 

EXCLUSIVO CATERING  DE ASADOS  RIOPLATENSES. CARNE DE EXPORTACION.SERVICIO PERSONALIZADO.  EXCELENTE  COMBINACION  CON LA ATENCION .Y  LA CALIDEZ DE LOS URUGUAYOS. EL ASADO ARGENTINO NO LO HACE EL FUEGO, LO HACE LA BRASA UNO DE SUS SECRETOS ES LA COCCION LENTA  SE RECOMIENDA ENCENDER EL FUEGO AL COSTADO DEL LUGAR, DONDE SE COLOCARA LA PARRILLA   E  IR ACERCANDO  DE A POCO LA CANTIDAD DE BRASA NECESARIA PARA MANTENER CONSTANTE LA INTENSIDAD DE LA TEMPERATURA. UN BUEN ASADO, UN BUEN VINO, UNA BUENA ATENCION ESTAN ASOCIADOS A ACONTECIMEINTOS IMPORTANTES, QUISIERAMOS ACOMPAÑARLOS.

 

HAGA SU FIESTA DE CASAMIENTO Y DE 15 AÑOS CON GORRO VERDE, EN LOS EXCELENTES LUGARES DE BELLA VISTA Y HURLINGHAM:                               

 

1. EL COLONIAL DE CAMPO DE MAYO , GORRO VERDE CATERING DE ASADOS ,LUGAR PARA 600 PS , 155 773 2971                                             

2. CLUB SAN JORGE DE POLO – HURLINGHAM GORRO VERDE CATERING DE ASADOS 155 773 2971 LUGAR PARA 250 PS

5. LA PINGUINERA – BELLA VISTA , GORRO VERDE CATERING DE ASADOS, 155 773 2971   LUGAR PARA 250 PS                     

6. SALON CANMARIAL – BELLA VISTA                       

OTROS LUGARES DONDE TRABAJAMOS: 

1. FUNDACION LOWLANDS, SALON LIBEDINSKY, BAJO BELGRANO

2. EL MIRADOR DEL CARMEN, MORON                

3. SALON DEL RIO, VICENTE LOPEZ  

5. PREDIO DE LA CONGREGACION DON BOSCO EN CAMINO DE CINTURA  Y RICHIERI

6. ESTANCIA VILLA MARIA – MAXIMO PAZ

7. PALACIO SAN JOSE – CONCEPC. DEL URUGUAY

8. ESTANCIA LA MARIANA – ESCOBAR

 

www.gorroverdecatering.com   -   info@gorroverdecatering.com

Productos

Expertos en Asados

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EL EXITO DE UN ASADO ES REALIZARLO EN SEIS HORAS, MUY LENTAMENTE. EL SIGUIENTE PUNTO ES COMERLO CALIENTE, ES DECIR QUE EL ASADO SE TRASLADA  DE LA PARRILLA A LOS COMENSALES EN PARRILLITAS CON CARBON , SIN DEJARLAS EN LAS MESAS .

 

UNA PROPUESTA IDEAL PARA UN EVENTO A CIELO ABIERTO .

 

RECEPCION: EMPANADAS CRIOLLAS DE VARIADOS GUSTOS Y SABORES , TABLAS DE QUESOS DE CAMPO Y FIAMBRES AHUMADOS, JAMON SERRANO EN SU HORMA , PAMPLONAS CUBIERTAS CON CRISPIN DE CORDERO DECARNE, POLLO O CERDO AL ESTILO URUGUAYO A LAS BRASAS, CHOTOS AL ESTILO URUGUAYO A LAS BRASAS, PATAS DE CORDERO BRASEADAS Y FILETEADAS A LA VISTA CON PANCITOS DE MANTECA

 

PLATO PRINCIPAL ASADO : EN ACHURAS, CHORIZOS BOMBON , MORCILLAS BOMBON , RIÑONCITOS Y CHINCHULINES.. LAS CARNES DE EXPORTACION INCLUYEN: VACIO, COSTILLAR AL ASADOR, MATAMBRITO, POLLOS, CORDERO PATAGONICO A LA ESTACA (opcional) .LOS ACOMPAÑAMIENTOS DE ESTE ASADO SON LAS ENSALADAS SERVIDAS EN VARIEDAD DE CALABAZAS AHUECADAS EN DISTINTOS COLORES DE OCRE, CON DECORACION DE MINIVERDURAS  NATURALES.

 

ACOMPAÑANDO A  LA CARNE BUDINCITOS DE VERDURA, PAPAS AL PLOMO, MORRONES BRASEADOS , CEBOLLAS AL ROQUEFORT, TOMATES CON MOZZARELLA, BERENJENAS Y ZUCCHINIS, INCORPORANDO WOK CON CEBOLLITAS  GLACEADAS , MORRONES Y BROTES DE SOJA CON SALSA INGLESA Y SALSA DE SOJA. LA SALSA CRIOLLA, OLIVA, VINAGRES DE HIERBAS O EL ACETO BALSAMICO SON ALGUNOS DE LOS COMPLEMENTOS .HABIENDO OPCIONALES DE LOMO, MOLLEJAS , LECHON Y CORDERO..

 

POSTRE: HELADOS DE CREMA AMERICANA O VAINILLA CON FRUTOS DEL BOSQUE Y CHARLOTTE O VARIEDAD DE SALSAS CALIENTES .

 

LUEGO DE LA TORTA ALUSIVA DE ROGEL CON DULCE DE L ECHE SE PRESENTA LA MESA DULCE DECORADA CON POSTRE CHAJA URUGUAYO CON MERENGUE ROTO, DURAZNOS, DULCE DE LECHE Y CREMA, TIRAMISU CON MASCARPONE, TORTA DE FRUTOS ROJOS, TORTAS DE CHOCOLATE  A GUSTO, MOUSSES , PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE, SURTIDO DE HELADOS .

 

EL PERSONAL Y GAUCHOS PARRILLEROS  COMO ASI TAMBIEN LA VAJILLA Y MANTELERIA ESTAN INCLUIDOS EN EL SERVICIO .DURANTE TODO EL SERVICIO  EL OPEN BAR  CANILLA LIBRE DE GASEOSAS Y JUGOS . -                              OPCIONAL LA EXCELENTE BARRA DE TRAGOS  MOVIBLES Y LUZ LED AZUL CON ALTERNATIVAS DE  LAS MAS SENCILLAS Y BUENAS  BEBIDAS  HASTA LAS IMPORTADAS.   

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Nuestro Catering

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Exclusivo catering de asados rioplatenses  A LA LEÑA

Carnes de exportación. Servicio personalizado

Excelente combinación, con la atención y la calidez de los uruguayos.

 

 

 

EL ÉXITO DE UN ASADO ES REALIZARLO EN 6 HORAS MUY LENTAMENTE. EL SIGUIENTE

PUNTO ES COMERLO CALIENTE, ES DECIR QUE EL ASADO SE TRASLADA DE LA PARRILLA A

LOS COMENSALES EN PARRILLITAS CON CARBON

SIN DEJARLAS EN LAS MESAS.

 

 

UNA PROPUESTA IDEAL PARA UN  EVENTO A CIELO ABIERTO.

 

 

TODAS LAS MESAS DE LA RECEPCION SERAN DECORADAS CON CANASTAS

CON PANCITOS ACORDES , PANES TRENZADOS, PAN DE CAMPO, BAGUETTES, ESPIGAS

 

 

LAS TORTAS SE PRESENTARAN SOBRE PLATOS DE SITIO DE PORCELANA BLANCA

EN DIFERENTES DESNIVELES MESA

 

 

 

DE CAFÉ Y TES VARIADOS

SERVIDOS EN GRANDESTERMOS DE ACERO

ACOMPAÑADOS POR AZUCAR, EDULCORANTE

Y LECHE EN POLVO

 

 

FINAL DE FIESTA SIN CARGO

PIZZITAS CON MOZZARELLA Y OREGANO

SERVIDAS EN LAJAS NEGRAS

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DE LA GORRA BAR

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LAS EXCELENTES BARRAS  BACK LIGHT CON TODOS LOS ELEMENTOS NECESARIOS ACORDE A LA NECESIDAD DEL SERVICIO , NOS ACOMPAÑAN EN TODOS NUESTROS EVENTOS, COMO ASI  TAMBIEN NOS  ACOMPAÑAN LA EXCELENTE VARIEDAD DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS , SIENDO LAS MISMAS  NACIONALES O IMPORTADAS  O UN MIX DE AMBAS , COMO ASI  TAMBIEN PARA FIESTAS DE 15 AÑOS , SIENDO LOS TRAGOS  SIN ALCOHOL, DAIQUIRIS DE FRUTAS, MILK SHAKE, PRIMAVERA, LICUADO DE BANANA , TRAGOS  FRUTALES

 

 

CONTRATACION  SR JUAN JOSE 155 773 2971  - delagorrabar@hotmail.com

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