Galindez, Catering, Buenos Aires

Galindez

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Galindez (Catering) Evento en Sans Souci Evento en Sans Souci Eventos Galindez (Catering)
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La empresa

Galindez Catering es una empresa con 17 años de experiencia en el rubro gastronómico.

 

Cuenta con el personal, la infraestructura y logística apropiados para realizar todo tipo de eventos conservando la calidad, el servicio y la dedicación. Esto, año tras año ha convertido a Galindez Catering en un importante referente en el mundo de la organización y realización de eventos.

DEGUSTACIÓN

En Galindez Catering ofrecemos una degustación de los platos que conformarán el menú del evento, así, nuestros clientes pueden decidir entre diferentes opciones y comprobar la calidad de nuestra gastronomía.

 

TECNOLOGÍA

Contamos con equipos de alta tecnología que aseguran la perfección de cada plato. Gracias a nuestras forzadores de frío y nuestras cámaras frigoríficas aptas para los tres fríos, la excelente materia prima que utilizamos en la elaboración de los alimentos permanece intacta, atnto en sabor como en valor nutricional.

 

EQUIPAMIENTO

En Galindez Catering contamos con vajilla propia, mesas, sillas, mantelería, carpas, baños químicos y todo lo necesario para la realización de cada fiesta, reunión o celebración.

 

PERSONAL PROFESIONAL

Personal experimentado y con constante capacitación se encarga de que todo salga tal como fue planeado, respetando los horarios y la logística asegurando el éxito del evento.

 

Trabajamos en los siguientes salones:

  • COPNA
  • Darwin Palermo
  • Darwin San Isidro
  • La Escondida de olivos
  • La Escondida de Palermo
  • Puerto salguero
  • Quinta de Bella Vista
  • Regimiento Granaderos
  • Rincon Pilar
  • Sans Souci

 

www.galindez.com.ar

Productos

Formal 1 ó 2 Platos

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- Recepción: bocaditos fríos y calientes, empanaditas, bruschetas, pinchos, shots, mini buffet

- Entrada: a elegir, una opción fría o caliente

- Plato Principal: variedad de opciones para elegir

- Postre: variedad de opciones para elegir

- Café con chocolates: se servirá durante todo el evento

- Mesa Dulce: se armarán distintos sectores con cakes, mini cakes, bavaroise, fools, helados & frutas, show de crepes

- Final de Fiesta: a elegir, una opción

Incluye: bebidas sin alcohol, torta de bodas, vajilla, cristalería y mantelería completa, personal Opcional adicionales: barra de tragos premium, bebidas con alcohol, mesas y sillas, centros de flores, fundas de sillas, plato de sitio y opcionales gastronómicos (sushi bar, bar de mar).

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Finger & Food

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- Recepción: bocaditos fríos y calientes, empanaditas, bruschetas, pinchos, shots, mini buffet

Opción 1 Plato Caliente: que se servirán desde la cocina o desde mesa vestidas en el salón, opción con lomo, pollo ó pastas.

Opción 2 Plato Bandejeado: se pasaran especiales de nuestra cocina

- Postre Informal: Postres individuales para cocktail, servidos en long shots, combinaciones de dulce de leche, chocolate, merengue, frutillas, helado, crema, salsas y otros. Se podrán servir varias combinaciones a la vez.

- Café con chocolates: se servirá durante todo el evento

- Mesa Dulce: se armarán distintos sectores con cakes, bavaroise, fools, helados & frutas, show de crepes

- Final de Fiesta

Incluye: bebidas sin alcohol, torta de bodas, vajilla, cristalería y mantelería completa, personal

Opcional adicionales: barra de tragos premium, bebidas con alcohol, mesas y sillas, centros de flores, fundas de sillas, plato de sitio y opcionales gastronómicos (sushi bar, bar de mar)  

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Asado

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- Recepción: Bocaditos Calientes, Empanaditas, Centro de Copetín

- Asado: Parrila (los cortes pueden ser elegidos de acuerdo a su gusto)

- Ensaladas: servidas en la mesa se dispondrán cuatro variedades según la elección del cliente.

- Postre

- Café con chocolates: se servirá durante todo el evento

- Mesa dulce: se armarán distintos sectores con cakes, minicakes, bavaroise, fools, helados & frutas, show de crepes

- Final de Fiesta

Incluye: bebidas sin alcohol, torta de bodas, vajilla, cristalería y mantelería completa, personal

Opcional adicionales: barra de tragos premium, bebidas con alcohol, mesas y sillas, centros de flores, fundas de sillas, plato de sitio y opcionales gastronómicos (sushi bar, bar de mar)  

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Cocktail

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- Recepción: bocaditos fríos y calientes, empanaditas, bruschetas, pinchos, shots, sandwichitos fríos, Islas de copetín (1 a elección)

- Cazuelas (3 a elección)

- Bocaditos dulces: mini alfajorcitos, tarteletas, mini milhojas, cups, cuadraditos, variedad de masitas

- Café

Incluye: bebidas sin alcohol y personal

Opcional adicionales: barra de tragos premium ó nacional, bebidas con alcohol, mesas y sillas, centros de flores, fundas de sillas, plato de sitio, postre informal y opcionales gastronómicos (sushi bar, bar de mar)  

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Menú para empresas

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- Desayuno: Continental, Americano, Coffee Break I ó Coffee Break II

- Jornada de trabajo: Desayuno - Coffee break - Almuerzo

- Finger & Stand Up Food

- Cena: Recepción - Entrada - Plato principal - Postre

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